Управляющий розничной сетью (пекарни)

Активно развивающаяся сеть пекарен ищет в свою команду талантливого и инициативного Руководителя, который будет отвечать за важнейшее направление – операционное управление пекарнями.

На этой должности мы видим сотрудника, который умеет организовывать работу, вдохновлять и мотивировать подчиненных на выполнение задач и добиваться результатов.

Предстоит заниматься:

• Организовывать эффективную работу сети пекарен;
• Работать с персоналом - мотивировать, обучать, развивать;
• Обеспечивать кассовую дисциплину;
• Организовывать работу с товаром (перемещение, хранение, контроль качества);
• Контролировать соблюдение стандартов сети;
• Выполнять планы по товарообороту и достижение целевых финансовых показателей;
• Контролировать ведение внутренней документации;
• Проводить ежемесячные инвентаризации;
• Работать с отзывами;
• Анализировать продажи и разрабатывать планы по развитию продаж в сети пекарен;
• Своевременно вести отчётность;
• Контролировать исполнение бюджетов.

Ждем:

• Опыт работы в управлении сетью кондитерских, пекарен, кофеен от 5 лет;
• Опыт выведения бизнеса на плановые бизнес-показатели;
• Умение работать в команде, планировать свои ресурсы и управлять ими;
• Развитые лидерские качества и умение и готовность принимать решения в зоне своей компетенции и нести за них ответственность;
• Отличные коммуникативные навыки, гибкость, лояльность, умение находить подход к разным людям;
• Вовлеченность в процесс, инициативность и активную жизненную позицию;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Хорошие аналитические навыки, стратегическое мышление;
• Умение анализировать продажи, вести финансовую отчетность.

Предлагаем:

• Стабильную заработную плату (оклад + KPI) 2 раза в месяц, без задержек;
• Официальное оформление;
• Доброжелательные взаимоотношения и поддержку внутри коллектива;
• Работу в быстрорастущем стабильном проекте;
• Поддержку на всех этапах работы;
• Профессиональный рост и развитие.