Администратор лобби-бара

Обязанности:

• Обеспечение качественного обслуживания Гостей в лобби-баре:
  • Рациональная организация труда персонала
  • Контроль качества работы подчиненных официантов и барменов в смене (выполнение всех Стандартов обслуживания)
  • Контроль санитарного и техническое состояния зала до, во время и после смены.
  • Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана к работе с учетом формата мероприятия (санитарное и техническое состояние, наличие необходимого оборудования и инвентаря, расходных материалов, сервировки, посадочных мест)
• Принимать и оформлять заказы, производить расчет Гостей, консультировать Гостей при выборе блюд и напитков, по предлагаемым услугам, действующим скидкам
• Участвовать во всех видах обучения.

Требования:

• Опыт работы администратором или старшим официантом в ресторане с числом посадочных мест не менее 100 – не менее 1 года.

Условия:

• График работы 5/2;
• Достойная заработная плата, премии за банкетное обслуживание;
• Для иногородних проживание на территории отеля, с комфортными условиями проживания;
• Корпоративный трансфер от г. Переславль-Залесский туда и обратно.
• Предоставление питания в служебной столовой, по системе "шведский стол";

• Официальное оформление по ТК РФ.

• Скидки на проживания в Отелях сети;

• Возможности профессионального обучения, карьерного роста и развития