Менеджер зала

Обязанности:

• Контроль за работой официантов, барменов при подготовке рабочих мест, обслуживании гостей;
• Непосредственное участие в обслуживании гостей;
• Организация и проведение специальных мероприятий (спецобслуживание, банкеты, кейтеринг);
• Организация обучения официантов и барменов;
• Планирование и учет рабочего времени персонала;
• Составление заявок на продукцию для точек питания с основного склада.
• Контроль за соблюдением санитарных правил и норм;
• Проведение инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы администратором, официантом или барменом не менее 2-х лет;
• Свободное владение ПК;
• Наличие медицинский книжки;
• Знание ПО R-keeper;
• Знание кассовой дисциплины;
• Желание работать и обучаться;
• Доброжелательность, гостеприимство, умение общаться.

Условия:

• Официальная белая заработная плата;
• Трудоустройство и соцпакет, согласно ТК РФ;
• Прохождение мед. комиссии за счет работодателя;
• Бесплатное питание;
• Отличные условия для профессионального роста и развития;
• Обучение высоким стандартам сервиса;
• Достойные условия для работы, дружную и профессиональную команду;
• Место работы - Аэропорт (г. Краснодар).