Управляющий столовой

Управляющий питанием

ВНИМАНИЕ! РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ ТОЛЬКО С ЗАПОЛНЕННЫМ РЕЗЮМЕ И С НАЛИЧИЕМ ФАКТИЧЕСКИХ ОПИСАННЫХ КЕЙСОВ (ЗАДАЧА-УПРАВЛЕНЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ-РЕЗУЛЬТАТ)!

Добро пожаловать в сеть столовых "Лафа". Мы ищем сильного и амбициозного управляющего на премиальную точку столовая "Лафа" на улице Гамидова.

Обязанности:

• Организация и контроль работы столовой и службы доставки.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Анализ и оптимизация операционной прибыли.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 3 до 6 лет.
• Умение эффективно управлять командой и процессами.
• Отличные коммуникативные навыки
• Знание стандартов качества и санитарных норм.
• Аналитический склад ума и умение работать с финансовыми показателями.

Условия:

• График работы: 5/2
• Полная занятость на месте работодателя.
• Возможность роста до территориального управляющего
• KPI при перевыполнении плановых показателей

О компании: Сеть столовых "Лафа" - это одно из самых популярных заведений в сфере общественного питания в Махачкале. В основе наших ценностей лежат такие понятия, как единство, бережливость, свежесть идей и простота их реализации. Ждем именно Вас в нашу Команду!