Су-шеф

Обязанности:

• Оpгaнизация paботы куxни и управлениe пeрсoнaлoм в отсутствие шeф-повара
  - Контроль производственного процесса
  - Контроль качества блюд
  - Контроль качества продукции
  - Приготовление блюд согласно ТТК
  - Обучение персонала кухни
  - Контроль проведения инвентаризации
  - Непосредственное участие в разработке сезонных предложений и новых блюд.

Требования:

• Опыт работы обязателен.
• Обучаемость, желание развиваться.
• Чистоплотность, аккуратность.
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

-График работы 5/2 или 2/2 (обговаривается)
-Бесплатное питание.
-В ночное время доставка по городу на такси.
-Оформление согласно ТК РФ.
-Заработная плата оговаривается с кандидатом на собеседовании (от 400 руб/час)

• Предоставляем проживание на территории комплекса.