Центральный район, муниципальный округ Дворцовый, Марсово поле 7
Привет!
Итало-грузинский ресторан с авторской кухней в центре Санкт-Петербурга, ищет талантливых поваров.
Наше заведение предлагает уникальное сочетание итальянских и грузинских кулинарных традиций, создавая неповторимый гастрономический опыт для наших гостей. В меню — авторские блюда, а также широкий ассортимент вин, пива, коктейлей и крепкого алкоголя, что делает наше бистро местом для настоящих ценителей вкусной еды и напитков.
Идеальный кандидат — это страстный профессионал, увлечённый ресторанной индустрией, готовый полностью взять на себя ответственность за работу кухни и управление её финансовыми показателями. Мы ценим инициативность, креативность и желание развиваться вместе с командой в динамичной и дружелюбной атмосфере.
Обязанности:
- Приготовление блюд и заготовок согласно ттк;
- Соблюдение сроков отдачи блюд;
- Соблюдение сроков реализации и хранения п/ф и заготовок;
- Соблюдение правил хранения п/ф и заготовок на станции;
- Соблюдение требований техники безопасности на рабочем месте;
- Контроль и соблюдение чистоты и правил гигиены на рабочем месте;
- Соблюдение правил трудовой дисциплины;
- Работа по ХАССП, соблюдения санитарных норм.
Требования:
Опыт работы поваром ГЦ;
- Наличие сан.книжки или готовность ее сделать;
- Коммуникабельность, умение работать в команде;
- Желание и готовность учиться и учить, развиваться и развивать;
- Ответственность за себя и задачи, которые Вы выполняете, высокий уровень самоорганизации;
- Честность!
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- График 5/2
- Ставка от 5000 руб. за смену;
- Вкусное 3-разовое стафф-питание;
- Стабильная з/п без задержек 2 раза в месяц;
- Возможность карьерного роста!
