Технолог кондитерского цеха

Обязанности:

• Разработка и внедрение технологических процессов кондитерских изделий.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Подготовка технологической документации и рецептур.
• Анализ и оптимизация производственных процессов для повышения эффективности.
• Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических норм.
• Проведение испытаний новых рецептур и технологий.
• Обучение персонала соблюдению технологических стандартов.
• Ведение отчетности по производственным показателям.

Требования:

• ​​​​​​​​​​​​​​Профильное образование (технолог, инженер-химик, кондитер).
• Опыт работы в пищевой промышленности, предпочтительно в кондитерском производстве.
• Знание технологий производства кондитерских изделий, стандартов и нормативных документов.
• Навыки работы с технологическим оборудованием.
• Внимательность к деталям, аналитический склад ума.
• Умение работать в команде и соблюдать сроки.
• Знание санитарных требований и правил.

Условия:​​​​​​​​​​​​​​

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

Конкурентная заработная плата.

Возможности профессионального роста и обучения.

Работа в современном производственном цехе.