Су-шеф

Обязанности:

• Оперативное управление кухней: контролировать работу поваров, обеспечивать безупречный процесс приготовления и высокое качество отдачи блюд
• Следить за свежестью и качеством поступающего сырья
• Контроль технологического процесса
• Обеспечивать соблюдение правил безопасности и стандартов работы на кухне
• Поддержание образцовой чистоты и порядка на кухне

Требования:

• Рассмотрим кандидатов только с опытом работы на должности "Су-шеф"

Условия:

• Служебное питание два раза в день
• Развоз на такси в ночное время
• Возможность карьерного роста