Старший повар

Дата размещения вакансии: 24.09.2025
Работодатель: Торгово-производственная компания Восток
Уровень зарплаты:
от 85000 RUR
Город:
Новобурейский
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Условия:

  • ВНИМАНИЕ!!! Рабочее место Амурская обл., пгт Новобурейский, пн Перевалочная база, 1
  • Официальное трудоустройство
  • Проживание в гостинице с комфортными бытовыми условиями
  • График вахты 20/10, 10/4, 5/2
  • Питание бесплатное
  • Материальная помощь в трудных жизненных ситуациях
  • Выплата заработной платы два раза в месяц, без задержек

Обязанности:

  • Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Заказ продукции, работа с поставщиками.
  • Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составлять график их выхода на работу.
  • Организация учёта, составлять и своевременно представлять отчётность о производственной деятельности, внедрять передовые приёмы и методы труда.
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

  • Профильное образование.
  • Опыт работы с численностью от 150 чел., от 2 лет.
  • Владение нормативными правовыми актами, касающихся организации общественного питания.
  • Наличие санитарной книжки.
  • Знание правил санитарии и гигиены