85000 RUR
от
Новобурейский
Условия:
- ВНИМАНИЕ!!! Рабочее место Амурская обл., пгт Новобурейский, пн Перевалочная база, 1
- Официальное трудоустройство
- Проживание в гостинице с комфортными бытовыми условиями
- График вахты 20/10, 10/4, 5/2
- Питание бесплатное
- Материальная помощь в трудных жизненных ситуациях
- Выплата заработной платы два раза в месяц, без задержек
Обязанности:
- Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Заказ продукции, работа с поставщиками.
- Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составлять график их выхода на работу.
- Организация учёта, составлять и своевременно представлять отчётность о производственной деятельности, внедрять передовые приёмы и методы труда.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
- Профильное образование.
- Опыт работы с численностью от 150 чел., от 2 лет.
- Владение нормативными правовыми актами, касающихся организации общественного питания.
- Наличие санитарной книжки.
- Знание правил санитарии и гигиены