7-я Ремесленная улица 77Б
Обязанности:
Содержать в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществлять следующие обязанности:
- производить мойку бачков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами;
- содержать в чистоте ванну для мытья бачков;
- содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.
Выполнять уборку кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания.
Выполнять распаковку, проверку, перемещение, взвешивание и хранение запасов в холодильниках, буфетах и других зонах хранения.
Производить:
- выгрузку продукции из тары;
- внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
- заполнение котлов водой;
- включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;
- доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, готовой продукции к раздаче или в экспедицию;
- загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт
Требования:
среднее образование без предъявления требований к стажу работы
