посёлок Смолино, улица Чапаева 114
В отель СМОЛИНОПАРК требуется МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА!
Мы предлагаем:
Дневные, ночные, банкетные смены.
Сменный график работы, возможно индивидуальное формирование графика.
Бесплатная доставка служебным транспортом в обе стороны (Худякова - пос. Шершни (Кольцо) - Прииск -проспект Победы – Молодогвардейцев - Комсомольский проспект - Свердловский проспект – проспект Ленина - Комсомольская площадь – ул.Гагарина – Меридиан). Дорога от центра города занимает не более 30 минут, из Ленинского района, Новосинеглазово не более 15 минут
Бесплатное питание.
Профессиональное развитие и опыт работы в одном из лучших отелей Челябинска.
Корпоративные мероприятия тренинги и обучение
Возможность карьерного роста и развитие внутри компании.
Ежегодные медицинское обследование за счет компании
Требования:
Опыт работы менеджером (администратором) ресторана/старшим официантом не менее 1 года.
Хорошее знание гастрономии, винной карты, стандарты сервировки и сервиса.
Навыки организации и контроля работы персонала.
Обязанности:
Организация и контроль подготовки и обслуживания гостей (шведский стол, рум-сервис, а-ля карт).
Поддержание и контроль уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами
Организация и контроль работы персонала (официанты, бармены). Обучение персонала.
Финансовая отчетность и участие в ревизиях
Подготовка и проведение банкетов: подготовка помещения, организация и контроль расстановки мебели, сервировка и оформление столов, взаимодействие с заказчиком во время банкета.
Формирование команды, постановка задач, обучение, контроль персонала.
Работа в программе Iiko.
