Рестораны расположены по адресам: Ново-Садовая 24, Коммунистическая 27, Ленинградская 60.
Кафе расположено по адресу: Молодогвардейская 135.
Чем Вы будете заниматься:
-
Являться лидером для четырех команд: Вы возглавите и вдохновите коллективы трех ресторанов и одного кафе, курируя работу администраторов и поддерживая дух сильной и слаженной команды;
-
Создавать безупречный гостеприимный опыт: Вы будете гарантом стандартов компании - от безупречного сервиса и кухни до уютной атмосферы, чтобы каждый гость становился нашим постоянным поклонником;
-
Управлять эффективностью и развитием: Вы возьмете на полный контроль операционные расходы, логистику и обеспечение ресторанов, находя возможности для оптимизации без ущерба для качества;
-
Растить таланты: Вы будете отвечать за весь цикл работы с персоналом: от поиска (проведение собеседований на местах) и обучения (адаптации) ярких сотрудников, до их мотивации и построения эффективных команд, готовых к любым вызовам;
-
Генерировать успех: Вы будете инициировать и внедрять проекты, которые напрямую влияют на посещаемость и лояльность гостей - от специальных мероприятий до уникальных маркетинговых активностей;
-
Принимать взвешенные решения: На основе детальной отчетности по всем аспектам работы ресторанов Вы будете анализировать результаты и планировать дальнейшие шаги для роста;
Мы ищем руководителя, который:
-
Имеет успешный опыт операционного управления одновременно несколькими ресторанами в сфере HoReCa и может подтвердить свои достижения конкретными результатами;
-
Виртуозно владеет искусством координации кухни, бара и службы сервиса, создавая эффективную работу;
-
Является эталоном сервиса и знает, как быстро внедрить и поддерживать высочайшие стандарты гостеприимства;
-
Обладает харизмой лидера и сильными управленческими навыками, чтобы вести за собой команды и раскрывать потенциал каждого сотрудника;
-
Мыслит стратегически, видит картину в целом и умеет не только решать текущие задачи, но и строить планы на перспективу;
Что мы предлагаем:
-
Работу в современной и стабильной FoodTech-компании;
-
Реальную возможность влиять на бизнес-результаты и воплощать свои идеи в жизнь;
-
Пространство для профессионального роста и самостоятельных решений;
-
Работу в среде, где ценят высокие стандарты и гостеприимство;
Готовы принять вызов и привести наши рестораны к новым вершинам? Откликайтесь смело на вакансию!
