Повар холодного цеха

BEEFZAVOD – уникальный в своем роде проект: мясной ресторан с полноценным мясным производством полного цикла. Выпускаемая в цеху мясная продукция изготавливается по авторским рецептурам и реализуется как в самом ресторане и лавке, так и через премиальные розничные магазины партнеров в СПБ, Москве и других городах РФ.

Проект успешно работает с 2016 года, постоянно развивается и растет, неоднократно был отмечен в национальных ресторанных премиях WHERETOEAT, Что Где Есть в Петербурге, Lemon Guide, Ultima Guide Яндекс.Еда и других.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню и форме подачи;
• Контроль и поддержание чистоты своей рабочей зоны;
• Соблюдение санитарных норм, норм пожарной безопасности и технике безопасности;
• Участие в проведении инвентаризации и генеральной уборке.

Ждем кандидата:

• С опытом работы от 1 года;
• Со знаниями в области хранения, производства и списания;
• Исполнительного и аккуратного.

Условия :

• График 4/2, с 11 до 23;
• Совокупная ставка от 5500 руб и выше (базовая ставка 4800/смена+обязательные чаевые);
• Официальное трудоустройство;
• Своевременные выплаты;
• Стафф еда;
• Оформлении мед книжки.