Старший повар в ресторан Medici

Обязанности:

Знание рецептур, технологических процессов и контроль их соблюдения

Составление заявок и заказ продуктов, проведение инвентаризаций

• Координирование и организация правильной работы команды поваров
• Контроль правильной эксплуатации оборудования;
• Требования:

Опыт работы в должности старшего повара не менее 1 года

Организаторские навыки

• Умение самостоятельно принимать решения в рамках своей компетенции и организовывать их выполнение сотрудниками
• Действующая санитарная книжка, готовность ее оформить или продлить;
• Условия:

График 2/2 с 10:30 до 23:00;

Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

• Смена 5400/5900 руб