Шеф-повар

В открывающееся на фудкорте кафе грузинской кухни и выпечки требуется шеф-повар.

Необходимый опыт работы - от 2 лет. Желательно знание грузинской кухни. На месте будет обучение всем тонкостям и правилам от шефа с более чем 20 летним стажем.

-​​​​​​ведение и составление графика работы поваров. Контроль за качеством работы поваров. Непрерывное обучение

- ввод сезонного меню

- постоянная коммуникация с учредителями и управляющей по развитию проекта , обсуждение проблем и возможностей

- контроль работы поставщиков, поиск лучших цен.

не менее 30 часов в неделю работа на кухне в качестве штатного повара

- Составление заявок по продуктам.

Требования:

- Профессионал своего дела

• Чистоплотность, умение работать в команде

Условия:

• График 5/2 с плавающими выходными.
• Заработная плата от 120000 рублей. Отпускные. Питание за счет организации.