Главный технолог мясного производства в единственном лице

В связи с запуском нового бизнес-проекта по производству и сбыту полуфабрикатов и мяса дичи

Приглашаем в стартап-проект Технолога мясного производства

Обязанности:

• Контроль и организация технологических процессов на всех этапах производства мяса и мясных продуктов;
• Разработка и внедрение новых технологических процессов и рецептур;
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продукции;
• Проведение контроля за качеством сырья и готовой продукции;
• Управление процессом разработки новых продуктов;
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности;
• Обучение и контроль за работой сотрудников на производственной линии;
• Участие в составлении производственных отчетов и документации.

Требования:

• Высшее образование в области пищевой технологии, предпочтительно в мясном направлении;
• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
• Знания современных технологий производства мяса;
• Опыт работы с нормативными документами и стандартами качества;
• Умение работать в команде и принимать решения в условиях многозадачности;
• Ответственность, внимательность, коммуникабельность.

Условия:

• Размер оклада обсуждается с финальным кандидатом;

• График работы: с 8 до 17 часов, 5/2, выходные дни суббота и воскресенье;

• Высокий уровень самостоятельности;

• Интересные задачи;

• Возможность организовать производство с "нуля".