Управляющий в сфере общественного питания

Мы - молодая компания, специализирующаяся на производстве еды для кофеен. В связи с ростом объёмов ищем опытного управляющего, который сможет выстроить процессы и обеспечить стабильное качество.

Обязанности:

• Организация и контроль работы производства (кухня, склад, логистика).
• Внедрение и контроль стандартов качества и санитарных норм.
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация.
• Планирование закупок и контроль себестоимости.
• Взаимодействие с клиентами (кофейнями), решение текущих задач.
• Оптимизация процессов для повышения эффективности.

Требования:

• Опыт работы управляющим/шефом/операционным менеджером в сфере общепита или производства еды.
• Уверенный пользователь ПК.
• Организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности.
• Ответственность, ориентация на результат.

Условия:

• График работы 5/2 с 10:00 до 20:00
• Бесплатное питание
• Конкурентная заработная плата + бонусы по результатам.
• Возможность профессионального роста вместе с компанией.
• Современное производство, дружная команда.

  Можно найти: управляющий кофейней, общественное питание, помощник руководителя, ассистент директора, управляющий рестораном, заведующий пищевым производством