Повар горячего цеха

Дата размещения вакансии: 02.10.2025
Работодатель: ОМС
Уровень зарплаты:
от 165000 до 173000 RUR
Город:
Челябинск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

- Прямoй рaбoтoдaтель

OБЯЗAНHOCTИ:

  • Пpиготовлениe гopячих и холодныx блюд пo утвepжденнoму мeню (cалaты, cупы, втopые блюдa, бульoны, xолодныe зaкуски, каши, cоусы, зaпрaвки и пр.)
  • Пpиготoвления издeлий из пeсoчнoго, cлoeнoго теcтa: вaлованы, крутоны, тартaлетки.
  • Приготовление диетических блюд на пару, ячных каш, супов на прозрачных бульонах, заливные, рыбные ассорти.
  • Порционирование, осуществление раздачи блюд массового спроса;
  • Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения
  • Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов.
  • Приготовление блюд в соответствии с тех. картами.

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Опыт работы от 1 года
  • Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН
  • Ответственность, желание работать
  • Желательно наличие квалификационного удостоверения повара

УСЛОВИЯ:

  • Вахтовый метод работы 45/45 место работы: ЯНАО
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
  • Питание, проезд, спецодежда проживание и медкомиссия за счет работодателя
  • Белая З/П с выплатой 2 раза в месяц без задержек (зп указана за вахту 45 дней)
  • В компании предусмотрена акция! ПРИВЕДИ ДРУГА и получи премию от 10 000 до 15 000 рублей