Повар-универсал

Обязанности:

• Приготовление разнообразных блюд в соответствии с меню ресторана, следуя рецептуре и стандартам качества (фаст-фуд, европейская кухня)
• Проверка свежести и качества ингридиентов, использование высококачественных продуктов для готовки
• Контроль за запасами продуктов и кухонными пренадлежностями, заказ необходимых товаров, поддержание порядка на кухне
• Организация работы кухонного персонала, координация процесса приготовления блюд, соблюдение сроков подачи заказов.

Требования:

• Опыт работы не менее года на данной должности
• Понимание основ кулинарного дела, умение готовить разнообразные блюдаразничных кухонь
• Готовность работать в условиях высокой нагрузки

Условия:

• Нормальные условия труда