Заведующий производством в столовую

Обязанности:

• Контролировать работу производства
• Контролировать качество приготовления пищи
• Формировать заявки на сырье
• Принимать сырье и контролировать качество
• Работать с персоналом, контролировать % ФОТ в товарообороте
• Работать с нормативной документацией
• Организовать ведение учета расхода продуктов и своевременное предоставление отчетности

Требования:

• Профильное образование (технолог, повар)
• Опыт работы в общественном питании
• Высшее/среднее профессиональное образование
• Уверенный пользователь ПК

Условия:​​​​​​​

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Пятидневная рабочая неделя;
• Наставник с первого рабочего дня
• ДМС с первого месяца работы
• Компенсация оплаты детского сада
• Возможности для развития и профессионального роста

* В нашей компании действует акция "Приведи друга" и получи бонус 10 000 рублей (за каждого)