Руководитель группы аудита пищевой безопасности

«Зацепи кофе» — это федеральная сеть кофеен из Краснодара. Сегодня у нас более 60 заведений и ещё более 15 находятся на стадии строительства.

Мы ценим людей, верим в силу общения и создаём атмосферу, в которой хочется работать, расти и развиваться. Мы всегда открыты к диалогу, прислушиваемся к обратной связи и выбираем уважение и поддержку как основу для рабочей среды. А кофе для нас — не просто продукт, а повод объединять людей.

Сейчас мы ищем Руководителя группы аудита пищевой безопасности — человека с проактивной позицией, готового вместе с нами внести вклад в развитие «Зацепи кофе».

Что мы предлагаем:

• заработную плату 90.000 рублей на руки;
• официальное оформление по ТК РФ;
• работа в динамично развивающейся компании;
• бонусы на напитки и скидки на продукцию сети кофеен Зацепи;
• удобный график работы 5/2;
• карьерный рост: Hi-pro/Hi-Po.

Чем предстоит заниматься:

• проводить проверки торговых точек на соблюдение регламентов по безопасности согласно текущим чек-листам, а так-же контролировать результаты проверок;
• контролировать кофейни на соблюдение требований компании по безопасности пищевой продукции согласно внутренним регламентам;
• контролировать поддержание гигиенической дисциплины;
• контролировать маркировку продукции;
• заполнять внутреннюю отчетность по проверкам и предоставлять обратную связь руководителям.

Чего мы ожидаем от кандидата:

• знание законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического контроля;
• знание ХАССП, санитарных правил для предприятий общественного питания, в т.ч. условий и сроков годности;
• опыт работы на аналогичной должности от года;
• внимательность, самоорганизованность.