набережная Тараса Шевченко 23А
Отель Green Flow с уникальной Хилинг-концепцией приглашает в свою команду бухгалтера-калькулятора.
Если вы внимательны к деталям, умеете анализировать себестоимость продукции и работать с большим объемом информации, мы ждем вас!
Обязанности:
- Ежедневный контроль перемещения остатков продуктов со ШЛ.
- Списание порчи, проработка новых блюд и напитков, перемещение продуктов между складами.
- Формирование первичной документации (в том числе в электронном виде) и товарных отчетов (ежемесячно).
- Составление калькуляции себестоимости меню, ввод и редактирование технологических и калькуляционных карт при предоставлении необходимой информации.
- Ведение номенклатуры сырья и готовой продукции.
- Ведение документооборота по направлению постоянно.
- Формирование и анализ цен на готовые блюда, подготовка еженедельной отчетности.
- Участие в проведении плановых (ежемесячно) и внеплановых инвентаризаций продуктов питания и напитков на точках продаж и складах, участие при списаниях порчи.
- Контроль себестоимости блюд и списания. Формирование внутренней отчетности по анализу себестоимости еженедельно.
- Проверка прихода и списания в системах ЕГАИС (алкоголь, пиво, пивные напитки, вода).
- Подготовка и сдача деклараций по алкогольной и спиртосодержащей продукции (ежеквартально).
- Предоставление информации для анализа продажных цен по продукции ресторанов и баров.
- Контроль дебетовых и кредитовых задолженностей, сверка с контрагентами по продуктам и алкогольной продукции.
- Знание кассовой дисциплины.
- Выполнение других поручений главного бухгалтера в части, касающейся своего направления.
Требования:
- Образование: высшее или среднее специальное (бухгалтерия, финансы, экономика).
- Опыт работы: не менее 3 лет бухгалтером-калькулятором (желательно в сфере HoReCa).
- Знание программ: Iiko, Доксинбокс, Честный знак, ЕГАИС, Контур, 1С Предприятие.
- Личные качества: внимательность, пунктуальность, высокая скорость работы, стрессоустойчивость.
- Дополнительно: наличие медицинской книжки.
Условия:
-Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Ежемесячная премия.
- График работы: 5/2
- Предоставление жилья для иногородних.
