Вакансия фаршесоставителя — стань частью нашей команды!
Обязанности:
- Подготовка сырья согласно технологическим инструкциям (капуста, шницель и др.);
- Настройка и регулировка оборудования для формовки колбасных изделий;
- Формовка колбасных изделий, подготовка оболочек;
- Контроль сроков годности сырья и готовой продукции, соблюдение норм закладок и температурных режимов;
- Текущая уборка рабочего места и оборудования с использованием специализированных моющих средств;
- Анализ причин возникновения брака и принятие мер по его предотвращению;
Требования:
- Знание сортности и качества сырья;
- Понимание технологических процессов и причин брака продукции;
- Минимальный опыт работы от 6 месяцев или средне-специальное образование в профильной области;
- Ответственность, внимательность к деталям, умение работать с техническим оборудованием;
Мы предлагаем:
- Стабильную работу в коллективе профессионалов;
- Обучение и возможность профессионального роста;
- Конкурентную заработную плату и социальные гарантии;
Если вы внимательны к качеству и готовы работать с современным оборудованием — ждём ваше резюме!
