Технолог хлебопекарного производства

Обязанности:

• Мониторинг показателей входного качества и поступающего объема сырья в процессе выполнения технологических операций. Регулирование параметров и режимов производства хлеба.
• Регулирование параметров качества продукции, норм расхода сырья и нормативов выхода готовой продукции в процессе выполнения технологических операций производства хлеба. Проведение технических наблюдений за ходом технологического процесса производства хлеба.
• Устранение причин , вызывающие ухудшение качества продукции и снижение производительности технологического оборудования по производству хлеба.

Требования:

• Опыт работы желательно на пищевом производстве от 1 года .

Условия:

• Стабильная компания;
• График работы 2/2 ( в день с 8 до 20 );
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата полностью "белая", выплачивается своевременно, без задержек;
• Место работы г. Подольск, улица Лобачева 19.(15 мин от ж/д станции) .