Требуется технолог общественного питания - на проект (3 мес)
на одном из объектов:
Работа в санатории г. Гаспра (Крым). Санаторий "Днепр"
Обязанности:
Работа в Айко
Разработка технико технологических карт
Участие в проработках блюд
Расчет себестоимости блюд
Контроль качества поступающей продукции
Контроль норм расхода сырья.
Разработка технологической документации.
Требования:
Опыт работы от 3 лет в НoReCа
Опыт работы в разработке ТТК обязателен.
Опыт работы со шведской линией.
Знание программы Айко
Условия:
Предоставим комфортное бесплатное проживание, питание
Официальное оформление, заработная плата выплачивается без задержек
График работы 5/2