микрорайон Ватутино, Шаимский проезд 14А/2
В команду "Комбината школьного питания" приглашаем Санитарного аудитора!
Обязанности:
-
Ежедневно осуществлять выезды (внутренние аудиты) в соответствии с утверждённым графиком напищеблоки обслуживаемых школ с целью проведения внутреннего санитарно - противоэпидемических (профилактических) правил и гигиенических нормативов с фиксацией результатов проверки в чек-листе.
-
Осуществлять внеплановые выезды на пищеблоки в случае поступления претензий от потребителей и заказчиков услуг по качеству блюд, по качеству обслуживания.
-
Участвовать в подготовке мероприятий, направленных на разработку, внедрение и поддержание системы менеджмента безопасности пищевой продукции (Системы ХАССП), разработке документированной информации Системы ХАССП Комбината.
-
Проводить выездные проверки на производстве, контролировать исполнение замечаний.
-
Проводить контроль за качеством процессов мойки и дезинфекции.
-
Сопровождать и участвовать в процессе наставничества (ввода в должность) руководителей пищеблоков- шеф поваров в пределах своей компетенции
-
Участвовать в организации проведения медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала. Составлять графики прохождения, осуществлять контроль за эффективностью его прохождения, своевременно заключать договоры с контрагентами на предоставление услуг по проведению периодических медицинских осмотров и гигиенического обучения персонала.
Требования:
- Высшее профессиональное образование/среднее специальное профессиональное образование.
- Опыт работы с аналогичным функционалом не менее 1-го года (приветствуется опыт работы в общественном питании, пищевой промышленности).
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Регулярные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
- Оплата медицинского осмотра работодателем;
- Перспектива профессионального и карьерного роста;
- Окончательный уровень ЗП по результатам собеседования.
АО "Комбинат школьного питания" уже 36 лет работает со школами города Тюмени и предоставляет качественное питание для школьников.
В нашей команде работает уже более 850 сотрудников.
Во все времена трудиться на благо подрастающего поколения считалось непростой, но очень почётной и важной задачей.
Станьте частью большой и дружной команды Комбината!
