Повар-кондитер/ формовщик пирогов

Обязанности:

• Точное соблюдение технологических процессов и рецептур при изготовлении продукции.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Выявление и устранение дефектов продукции.
• Изготовление тестовых заготовок ( Вырезка из теста по шаблону).
• Качественное соединение готовых начинок в соответствии с утверждёнными рецептурами и технологическими картами.
• Аккуратное распределение начинок на заготовки.
• Формовка пирогов с соблюдением стандартов.
• Передача готовой продукции пекарю.

Требования:

• Строгое соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены на рабочем месте.
• Соблюдение правил эксплуатации оборудования и инвентаря.
• Соблюдение норм и стандартов в обращении с пищевой продукцией.

Условия:

• Официальное оформление.
• Питание за счёт организации.
• Такси за счёт компании.
• Выплата заработной платы два раза в месяц 15 и 30 числа на карту.
• Дружный коллектив.
• Подарки детям сотрудников на новый год.
• График работы 3/3 с 04:00 утра до 14:00
• Мы ищем ответственного и внимательного сотрудника, готового работать в соответствии со строгими стандартами качества и безопасности пищевой продукции. Обязательное соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Приветствуется опыт работы на пищевом производстве.