Мы ищем повара бригадира в панорамный высокогорный ресторан “Плато” горнолыжного курорта “Большой Вудъявр” в Xибинах!
СЕЗОННАЯ РАБОТА С ПЕРЕЕЗДОМ В Г.КИРОВСК МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ
Наши ожидания :
- Опыт работы на аналогичной позиции или позиции повара от 2 лет.
Основные задачи:
-
Обеспечение бесперебойной, качественной работы шведской линии ресторана Плато;
-
Контроль изготавливаемых блюд, и полуфабрикатов для реализации на шведской линии, в рамках согласованного шеф-поваром плана производства;
-
Контроль качества приготовления блюд, полуфабрикатов, напитков и кулинарных изделий - бригадой поваров ШЛ;
-
Своевременно составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, осуществлять прием и распределение по складам, контролировать сроки, ассортимент, количество, качество их поступления и реализации в программе складского учета;
-
Распределять задания между поварами шведской линии, в зависимости от их умений и компетенции, определять уровень их ответственности; осуществлять координацию и контроль их выполнения;
-
Участвовать в проведении ежемесячных и промежуточных инвентаризаций по продуктовым складам.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство с достойной заработной платой. Выплаты 2 раза в месяц на карту любого банка;
- Компенсацию переезда в Кировск, Мурманской области. Проживание в комфортабельном хостеле;
- График 2/2 по 12 часов и возможность подработки;
- Двухразовое питание на смене;
- Предоставление рабочей формы;
- Помощь в оформлении медкнижки.
Горнолыжный комплекс Большой Вудьявр построен и развивается компанией ФосАгро – одним из ведущих в мире производителей минеральных удобрений, стоящим на страже продовольственной безопасности всего мира. Люди — основа успеха компании, и для сотрудников мы создаём все условия. Откликайтесь на вакансию, станьте частью большой команды!
