74000 до 74000 RUR
от
Москва
Подольская улица 18
Подольская улица 18
Обязанности:
- Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции
- Контроль санитарного состояний линий, участка
- Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции
- Проведение исследований по установлению показателям качества
- Участие во внедрении нового ассортимента на производстве
Требования:
- Высшее образование (технолог пищевого производства)
- Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, кондитерское производство, приготовление ингредиентов) в должности технолога, приветствуется опыт работы в лаборатории
- Знание основных технологических процессов и режимов производства
- Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов
- Знание технологических процессов производства, учета потерь
- Опыт работы с документами, спец. литературой
- Уверенный пользователь ПК
Условия:
- Бесплатное питание
- Официальное оформление и доход
- График 2/2, с 7.30 до 19.30.