147000 RUR
от
Новосибирск
Всесезонный горнолыжный комплекс Манжерок
Всесезонный горнолыжный комплекс Манжерок
Мы предлагаем:
- Возможность стать частью одного из самых амбициозных проектов туриндустрии в России;
- Возможность профессионального развития, решения интересных задач;
- Официальное трудоустройство и конкурентную, «белую» заработную плату;
- Комфортабельные средства корпоративного размещения либо компенсацию аренды жилья;
- Компенсацию расходов на переезд;
- Корпоративный трансфер из г. Горно-Алтайска, с. Майма;
- Корпоративное питание;
- Корпоративная программа ДМС, включая стоматологию;
- Скидки на пользование услугами курорта: ски-пассы и байк-пассы, возможность аренды горнолыжного оборудования со скидкой, скидки в ресторанах и детском центре Курорта;
- Занятия по горным лыжам и сноуборду;
- Возможность получения льготного ипотечного кредитования;
- Минимальные ставки по потребительским кредитам СберБанка;
- Бесплатное подключение к системе «СберПрайм +»;
- Профессиональное обучение.
Основные обязанности:
- Организация и контроль работы ресторанов, баров, кафе и других точек питания на курорте/в отеле;
- Контроль выполнения стандартов компании, санитарных норм и правил безопасности;
- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков, контроль финансовой дисциплины;
- Взаимодействие со смежными отделами для выстраивания рабочих процессов;
- Участие в разработке и внедрении регламентов, меню, приказов;
- Контроль себестоимости, планирование бюджета, управление расходами и доходами подразделения;
- Подготовка отчетности для руководства, анализ ключевых показателей;
Мы ждём от кандидата:
- Релевантный опыт работы от 3х лет;
- Отличное знание принципов сервиса и умение обучать команду;
- Знание стандартов ресторанного сервиса и Понимание принципов работы кухни, бара, склада, системы HACCP;
- Умение выстраивать бизнес-процессы;
- Знание документооборота;
- Навыки бюджетирования и финансового анализа бизнеса;
- Владение ПК (Word, Excel, системы учёта/автоматизации ресторанов — Micros, 1С, Opera и другие);
- Разговорный уровень английского языка.