Начальник лаборатории. Пищевое производство

Дата размещения вакансии: 08.10.2025
Работодатель: Таткрахмалпатока
Уровень зарплаты:
от 117000 до 117000 RUR
Город:
Зеленодольск (Республика Татарстан)
Центральная улица 2
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Руководство и распределение обязанностей работников лаборатории.
  • Разработка методик и инструкций по текущему контролю производства, проведение химических анализов, физико-химических испытаний и других исследований с целью обеспечения соответствия качества сырья, материалов и готовой продукции действующим стандартам
  • Разработка и пересмотр технологических инструкций, технических условий, стандартов и другие локальных нормативных документов
  • Работа по поддержанию в актуальном состоянии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (FSSC 22000)
  • Активное участие в работе по разработке и внедрению в производство новых рецептур и технологий производства новых продуктов
  • Осуществление контроля за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории

Требования:

  • Высшее профессиональное образование (технологическое, техническое)
  • Знание законодательных, нормативно-методических и других руководящих материалов лабораторного контроля. методов технических расчетов, подготовки продукции к государственной аттестации и сертификации продукции
  • Знание контрольно-измерительного и лабораторного оборудования, правил его эксплуатации

Условия:

  • Руководство производственно-технической лабораторией (без микробиологических анализов)
  • Официальное трудоустройство
  • Полное соблюдение ТК
  • Полностью белая зарплата
  • Комфортабельный вахтовый автобус идет от ост. Родина, через ост.Сахарова, через проспект Ямашева, ост. Фрунзе, Горьковское шоссе до офиса компании в селе Куралово Верхнеуслонского района. (Время в дороге от Горьковского шоссе до офиса 45 минут)