Администратор в ресторан Ёха (Селезнёва, 72)

Дата размещения вакансии: 08.10.2025
Работодатель: Ресторация
Уровень зарплаты:
от 60000 до 75000 RUR
Город:
Краснодар
улица Селезнёва 72
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ищем администратора с опытом работы в ресторане и уверенным знанием основных кассовых программ (iiko, R‑Keeper и др.). Нужен человек сервиса, который уверенно держит смену и заботится о гостях и команде.

Обязанности:
- Управление сменой: бриф, распределение зон, контроль стандартов сервиса
- Работа с гостями: решение вопросов, конфликтов, обратная связь
- Касса и учёт: корректная работа в POS, X/Z‑отчёты, инкассация, разбор расхождений
- Операционные стандарты: чистота, журналы и чек‑листы
- Коммуникация с кухней
- Поддержка команды: ввод новичков, точечный коучинг в смене, отчётность по смене

Требования:
- Обязателен опыт работы администратором/старшим смены
- Знание кассовых программ (iiko, R‑Keeper), кассовая дисциплина
- Организованность, стрессоустойчивость, грамотная речь
- Базовые знания СанПиН для зала

Условия:
- Зарплата: от 4500 за смену
- График: 3/3
- Возможности роста и обучения