Су-шеф в Mates Pizza

Дата размещения вакансии: 08.10.2025
Работодатель: Mates
Уровень зарплаты:
от 180000 до 200000 RUR
Город:
Москва
улица Усачёва 11А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы — современная пиццерия, специализирующаяся на приготовлении высококачественной итальянской пиццы и других блюд. Мы стремимся создать уникальную атмосферу для наших гостей и предлагаем лучшую гастрономическую продукцию. В связи с расширением команды, мы ищем профессионального су-шефа, готового разделить наши ценности и работать в динамичной среде.

Обязанности:

  • Содействие бренд-шефу в организации рабочего процесса на кухне.

  • Подготовка ингредиентов и контроль за их качеством.

  • Участие в приготовлении блюд по меню пиццерии.

  • Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности при работе на кухне.

  • Контроль за наличием необходимых продуктов и материалов.

  • Обучение и наставничество молодого персонала.

  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

  • Быть полноценным руководителем кухни.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.

  • Знание технологий приготовления вращиваемой пищи, в частности пиццы.

  • Умение работать в команде и высокая степень ответственности.

  • Стремление к профессиональному росту и обучению.

  • Знания в области санитарных норм и правил.

  • Работа с ФОТ

  • Знание как работать с кухонным учетом

Условия:

  • Конкурентоспособная заработная плата.

  • Гибкий график работы.

  • Возможности для профессионального развития и обучения.

  • Дружественная атмосфера в коллективе.

  • KPI за контроль показателей

Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру