Приглашаем на постоянную работу в крупный отель бухгалтера-калькулятора.
Должностные обязанности:
-Составление калькуляционных, технологических и технико-технологических карт;
-Расчет себестоимости блюд;
-Расчет пищевой ценности и калорийности реализуемой продукции;
-Проработки, внутренние перемещения, документы поступления, списания;
-Участие в инвентаризациях, разбор результатов;
-Контроль списаний, товарных остатков;
-Закрытие периода, составление актов реализации, актов списания, товарных и марочных отчетов;
-Формирование и сдача алкогольной декларации, в том числе за обособленные подразделения;
-Выгрузка и обработка документов из material control в 1С;
-Проведение сверок с поставщиками продуктов питания и алкоголя в 1С; контроль наличия правильно оформленных оригиналов документов;
-Сопровождение и курирование ресторана по системам Меркурий, Честный знак, ЕГАИС;
-Подготовка отчетов руководителю (по запросу).
Мы от Вас ожидаем:
-Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 2-х лет;
-Аккуратность, внимание к деталям, умение работать с большим объемом информации;
-Владение ПО: 1С, Excel, МС
-Знание нормативных документов, касающихся продукции, реализуемой в организациях общественного питания;
-Знание правил пользования сборниками рецептур, норм раскладки и выхода готовой продукции;
-Знание торговых наценок и правил пользования ими, порядка и правил расчета (калькулирования) отпускных цен, порядка оформления калькуляционных карточек и их учет.
Мы предлагаем:
- Работа в центре города
- Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- Бесплатное корпоративное питание и униформа
- Медицинское страхование (ДМС)
- График работы 5/2
