Новодмитровская улица 2Б
В столовую при бизнес центре
Два направления работы
ГОСТИ столовой
ДОСТАВКА продуктов питания
Метро: Дмитровская 7 минут пешком от метро
Обязанности:
В современную столовую требуются СУ-ШЕФ.
Задачи:
— работа поваром-универсалом в горячем цеху;
— обучение и развитие персонала;
— контроль работы горячего,холодного цеха,пекарня,заготовочный цех
— организация и руководство технологическим процессом и командой кухни;
— контроль соблюдения технологической дисциплины;
— контроль качества блюда на линии раздачи (своевременное выкладывание блюд, контроль чистоты, контроль внешнего вида и т.д.);
- ведение кухонной документации;
- подготовка заданий для поваров.
-приготовление блюд на доставку согласно листу заготовок
Требования:
— опыт работы от 3 лет в столовых или фабриках
— опыт работы с доставкой питания
Условия:
—График работы 5/2 с 7:00-18:00
—своевременная заработная плата
—Профессиональный и карьерный рост
