Директор СТМ / Директор NPD (сыр/молочные продукты)

Для нашего клиента - небольшого сырного производства мы в поиске Директора СТМ/ Директора NPD проектов в сырной и/или молочной категориях.

Ключевые обязанности:

• Формировать продуктовый портфель категории “сыр” на основе анализа рынка и потребительского поведения.
• Разрабатывать стратегию: ассортимент, формат, позиционирование, ценовые уровни.
• Генерировать идеи для запуска новых продуктов: что, как и по какой цене должно выйти на рынок.
• Контроль всех этапов — от идеи до коммерческого запуска.
• Управление кросс-функциональными командами (R&D, закупки, маркетинг, логистика, производство).
• Вести переговоры с контрактными производителями, фабриками и поставщиками молочной/сырной индустрии, сырьевых/упаковочных материалов.
• Анализировать тренды и результаты, оптимизировать портфель под задачи бизнеса.
• Взаимодействовать с производством и технологами: проверять реализуемость идей, проводить оценку себестоимости, выбирать оптимальные решения.

Требования:

• Опыт работы с продуктом в FOOD ОБЯЗАТЕЛЕН (категорийный менеджмент, ассортимент, NPD, бренд).
• Отличное знание рынка сыров и молочной категории: сегменты, игроки, производители, поведение потребителя.
• Практика работы с производством, взаимодействием с R&D и закупками.
• Опыт запуска продуктов: от идеи и расчётов до упаковки и релиза.
• Умение видеть не только продукт, но и экономику, процессы, себестоимость.
• Опыт управления кросс-функциональными командами.
• Желателен опыт работы в быстроизменяющейся среде (стартапы, активные продуктовые трансформации, быстрый рост).
• Желателен опыт работы с контрактным производством

Условия

• Офис в Москве
• Финансовые условия обсуждаются индивидуально с кандидатом

P.S. Уважаемые соискатели, просьба откликаться, если у вас ДЕЙСТВИТЕЛЬНО есть опыт развития/создания продуктов в молочной и сырной категории, желательно в последние 5 лет. Не будем тратить наше и ваше время.