Большая Морская улица 30
Sea, Signora — рыбный ресторан от Антонио Фреза на Адмиралтейской.
Внутри — 140 посадок в общем зале и секретная гостиная на 25 человек. Здесь большая барная зона, открытая кухня, винные шкафы и ледяная витрина с фермерской и дикой рыбой, а также впечатляющих размеров встроенный в стол аквариум с морскими обитателями.
В дизайнерском интерьере умело сочетаются элегантность, хайтек и курортная архитектура 1970-х, а также дерево, мрамор и латунь.
В меню объединили средиземноморские традиции и готовят блюда итальянской и израильской кухни. Здесь подают устриц, камчатских крабов и осьминогов. Погружение советуют начать с raw бара: карпаччо из дорадо, различные сашими и крудо, сахалинские креветки. На горячее готовят пасту и другие блюда с морепродуктами, подают блюда на компанию, свежую выпечку.
МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ ПОВАРА НА ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ
Что вы будете делать:
- Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте;
- Работа на открытой кухне.
Что мы ждём от вас:
- Опыт работы в ресторанах от 1-го года;
- Пунктуальность;
- Аккуратность;
- Умение справляться с большим объёмом работы;
- Умение и желание работать в команде.
Что мы предлагаем:
- График работы 4/2; смена с 11:00 до 23:00;
- Заработная плата от 90т.р. на руки (ставка 5000р);
- Индексация заработной платы каждые пол года на 5% ;
- Премия за акцию "Приведи друга" - 5000
- Корпоративный спорт, интересные мероприятия внутри компании;
- Перспективы карьерного роста;
- Предоставление формы;
- Возможность стажировки в топовых ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы за счёт компании.
