Крупный агрохолдинг ищет высококвалифицированного специалиста на должность главного технолога по переработке свинины
Обязанности:
- Запуск и организация технологических процессов переработки свинины (включая организацию убоя, разделки туш, фасовки и изготовления полуфабрикатов).
- Планирование материально-технического снабжения, расчет необходимых сырьевых запасов и определение рациональных расходных коэффициентов.
- Участие в подготовке внутренней технологической документации, инструкций и регламентов.
- Введение системы контроля качества продукции и устранение возможных несоответствий в процессе производства.
- Согласование бюджета подразделения, постановка и решение задач по достижению максимальной экономической эффективности процесса переработки.
Требования к кандидату:
- Высшее образование в сфере пищевых технологий.
- Минимум пять лет успешного опыта работы главным технологом или заместителем главного технолога управляющим производством на аналогичных объектах.
- Свободное владение всеми этапами технологического процесса переработки свинины.
- Хорошее понимание экономики производства и способность составлять обоснованные расчеты по ресурсозатратам и показателям эффективности.
- Отличные организаторские способности.
Условия работы:
- Возможность применить накопленный опыт и создать высокоэффективную систему производства с нуля.
- Современные условия труда, современное техническое оснащение.
- Официальное трудоустройство.
- Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально), бонусы.
- При релокации предоставляется жилье для сотрудника и семьи.
