Ищем Старшего Бармена (Барменеджера) в нашу команду!
Ищем грамотного руководителя, имеющего значительный опыт управления командой и оптимизации процессов в баре. Основные обязанности будут включать руководство подразделением, разработку эффективных мер повышения доходности, постоянный мониторинг ассортимента и развитие профессиональных навыков подчинённых. Это предложение идеально подойдёт специалистам, привыкшим мыслить масштабно и достигать высоких целей. Позиция предназначена для тех, кто хочет реально влиять на успех заведения и гордится результатами собственного труда.
С нами ты научишься разбираться в сервисе и пиве, сможешь передавать свой опыт коллегам и делиться полезными знаниями с гостями, работать в дружном коллективе, получать знания, которые всегда тебе пригодятся! Мы ждем тебя! Приходи на собеседование и узнай подробнее!
Мы ждём именно тебя, если:
Ты амбициозный и харизматичный, чувствуешь гостей и умеешь найти подход к людям
Ты командный игрок и заинтересован в общем результате команды
Ты ответственный и отзывчивый
Ты хочешь развиваться и расти
От тебя требуется:
Приготовление напитков согласно ТТК, соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
Контроль и обеспечение укомплектованности бара
Искренность и радушие
Работа с гостями, вынос напитков и их презентация (активная барная стойка)
Участие в организации проведения банкетов‚ фуршетов, маркетинговых мероприятий;
Инвентаризации, разбор инвентаризаций
Работа с поставщиками/ с программой ЕГАИС
Подбор, адаптация, обучение новых сотрудников Бара
Работа с персоналом, проведение тренингов, плановое обучение и аттестации;
Знание Iiko и основ категорийного управления приветствуется
Способность быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности
Условия:
Официальное трудоустройство; Выплата заработной платы 2 раза в месяц
Оклад + бонусная часть по результатам работы
Трехразовое питание
Развоз в вечернее время
Тренинги и обучение
Чудесная атмосфера и настроение каждый день :)
