улица Архангела Михаила 5
Мы растем, и наши проекты становятся масштабнее!
Сеть спортивных и фитнес-центров RCC приглашает талантливого и амбициозного Шеф-повара для управления кухней на двух объектах в Екатеринбурге.
Чем предстоит заниматься:
-
Создание сбалансированного и разнообразного меню, учитывающего специфику аудитории (спортсмены, посетители фитнес-центра)
-
Внедрение новых блюд, контроль сезонности и актуальности предложения
-
Организация и настройка эффективных рабочих процессов на кухнях обеих точек
-
Составление отчетности по ключевым экономическим показателям (расход продуктов, пищевые потери, выполнение плана по выручке)
-
Работа над повышением рентабельности производства
Мы предлагаем:
-
Оклад 150 000 рублей + ежемесячный бонус за KPI до 30 000 рублей
-
Гибкий график 5/2 или 6/1. Готовы обсуждать индивидуальные пожелания каждого кандидата
Ответственная и интересная работа на двух локациях:
-
Академия RCC на ул. Шейнкмана 121 А
-
RCC Gym на ул. Архангела Михаила 5
Мы ищем кандидата, который:
-
Имеет успешный опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
-
Обладает знаниями в области калькуляции, управления себестоимостью и умеет работать в рамках установленного бюджета
-
Имеет навыки управления командой и выстраивания рабочих процессов
-
Понимает специфику питания для спортивного и фитнес-сообщества (будет большим плюсом)
Отправляйте резюме — и мы с удовольствием обо всём расскажем!
С любовью к людям! ❤️
