Оранжерейная улица 20
Ищем заместителя управляющего в команду Додо!
Заместитель управляющего отвечает за бесперебойную работу пиццерии совместно с Управляющим пиццерией, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.
Мы ожидаем:
- опыт работы заместителем или управляющим в сфере общественного питания на руководящей позиции от 2х лет;
-
ответственность;
-
ориентация на результат;
-
умение работать в команде.
Чем предстоит заниматься:
-
формирование и организация работы команды;
-
контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
-
подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников;
-
проведение инвентаризаций и ревизий;
-
анализ и повышение эффективности показателей деятельности;
-
ведение документооборота и отчетности.
Условия:
-
график работы 5/2;
-
официальное оформление;
-
обучение и профессиональный рост.
Заместитель управляющего в Додо сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой.
