проспект Райымбека 496А/7
Требования:
Требуется су-шеф повар / бригадир на фабрику кухню - в производственный цех
Системный человек умеющий выстраивать порядок
Опыт работы от 3х лет
Обязанности:
Приготовление блюд.
Распределение задач между сотрудниками.
Контроль за выполнением заготовок в соответствии с технологическими картами.
Обеспечение бесперебойной работы цеха.
Проверка свежести и качества сырья.
Минимизация отходов и контроль за правильным хранением заготовок.
Контроль за чистотой рабочего места.
Соблюдение стандартов, их внедрение.
Контроль за правильным хранением ингредиентов.
Учет и контроль остатков продуктов.
Оформление заявок на закупку.
Наставничество новых сотрудников.
Организация производственного процесса;
Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности;
Контроль качества готовой продукции;
Условия:
Пятидневная рабочая неделя 5/2
(выходные дни пятница, суббота)
Рабочий день с 08:00 до 20:00
Смена 25тыс
Официальное трудоустройство
Питание
