Технолог по мясопереработке (пищевые ингредиенты)

Компания "Оптима Сервис" является одним из крупнейших российских поставщиков продукции для мясоперерабатывающей промышленности. Сотрудники и руководство компании стояли у истоков зарождения современной российской мясоперерабатывающей промышленности и, вот уже более 30 лет, с 1991 года, следуя лучшим традициям, мы надежно и своевременно поставляем предприятиям отрасли только самые отборные ингредиенты.

В ассортименте компании представлены натуральные и искусственные колбасные оболочки, широкий спектр ингредиентов и специй для мясопереработки, а так же кормовые добавки мировых лидеров индустрии. Широкий и гибкий ассортимент компании ориентирован на потребности клиентов и может быть расширен с учетом их пожеланий.

Приглашаем кандидатов с профессиональным образованием по направлениям "Продукты питания животного происхождения", "Технология мяса и мясных продуктов" и опытом работы технологом на мясоперерабатывающих предприятиях!

Важно, чтобы Вы обладали практическим опытом технолога по мясопереработке!
Основная задача - помощь в продажах пищевых ингредиентов на мясокомбинаты, с точки зрения технологии процесса производства продукции.

Обязанности:

• Составление рецептур, применение знаний о свойствах мясного сырья и пищевых ингредиентов;
• Проведение технологических выработок на предприятиях клиентов, общение с технологическим персоналом предприятий клиентов;
• Организация и проведение дегустаций;
• Осуществление и поддержание процесса продаж продуктов компании в рамках региона (Волгоград, Воронеж, Саратов, Самара, Краснодар, Ростов-на-Дону);
• Командировки по закреплённым регионам;
• Выявление потребностей клиентов, формирование предложений по развитию ассортимента, по внедрению новых технологий и ингредиентов;
• Анализ продаж, выявление проблемных групп ассортимента, составление плана мероприятий;
• Ведение всех необходимых видов отчетности, принятых в компании для технолога;
• Участие в выставках и семинарах – технологическая поддержка.

Требования:

• Наличие высшего профильного образования (мясопереработка);
• Стаж работы по данному профилю на мясоперерабатывающем производстве или технологом-менеджером по ингредиентам для мясопереработки не менее 3-х лет;
• Хороший уровень теоретических и практических знаний по специальности мясопереработка;
• Возможность осуществления командировок (2-3 раза в месяц);
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• Работа в крупной стабильной производственно-торговой компании ( на рынке с 1991 года) с филиальной сетью по всей территории России;
• Полное соблюдение Трудового Кодекса РФ;
• Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
• Уровень заработной платы (оклад+ бонус) обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
• Пятидневная рабочая неделя, в пятницу сокращённый рабочий день.