Документовед (ответственный по питанию)

Обязанности:

• Контроль и организация питания и питьевого режима в образовательной организации;
• Работа с комбинатом детского питания (поставки продуктов; контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, качеством оказываемой услуги);
• Ведение претензионной работы, отчетности;
• Контроль за санитарно-техническим состоянием помещения пищеблока, групп
• Мониторинг питания обучающихся в группах;
• Подача заявок на количество питающихся;
• Контроль за доставкой и приемкой продуктов;
• Контроль за соблюдением исполнителем условий и требований Государственного контракта;
• Контроль выдачи рационов питания;
• Контроль своевременного отбора суточной пробы;
• Контроль за температурным режимом используемых холодильников;
• Работа в Информационной системе Проход и питание (заявки, оплата питания, ведение реестра льготного контингента, табеля учета питания, выдача карт);
• Работа с документацией: табели, льготы, заявления.

Требования:

• Опыт работы в должности специалиста по питанию в образовательных комплексах города Москвы;
• Владение компьютером на уровне уверенного пользователя;
• Опыт работы в АИС "Проход и питание";
• Знание положений, инструкций, нормативных документов, касающихся организации школьного питания, СанПин.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Пятидневная рабочая неделя, режим работы с 8 до 17;
• Работа на территории работодателя;
• Рабочее место в пешей доступности от метро Пыхтино.