улица Кузнецкий Мост 19с1
Зарплата: от 120 000 руб. (по результатам собеседования)
Локация: г. Москва, Кузнецкий Мост.
График: обсуждается индивидуально
⸻
Описание вакансии:
Мы открываем новое заведение и ищем повара с большим опытом и высоким профессиональным уровнем, который поможет запустить кухню и обеспечить стабильное качество с первых дней.
Нам нужен человек, который понимает процессы, любит своё дело и умеет держать кухню в порядке.
⸻
Обязанности:
• Участие в запуске кухни с нуля: организация рабочего пространства, отладка процессов.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами.
• Проработка и тестирование меню, предложение идей по улучшению блюд.
• Контроль качества продуктов, сроков хранения и санитарных норм.
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
• Взаимодействие с руководством и командой для стабильной работы кухни.
⸻
Требования:
• Опыт работы поваром от 3 лет в ресторанах, кафе или гастропроектах.
• Глубокие знания технологий приготовления блюд и санитарных требований.
• Ответственность, пунктуальность, внимание к деталям.
• Умение работать самостоятельно, принимать решения на кухне.
• Аккуратность, чистоплотность, дисциплина.
⸻
Мы предлагаем:
• Участие в запуске нового проекта — возможность внести свой вклад в кухню с самого начала.
• Стабильная заработная плата от 120 000 руб., с возможностью пересмотра после испытательного срока.
• Современное оборудование и комфортные условия работы.
• Гибкий график (по согласованию).
• Уважительное отношение, слаженная команда, перспектива роста.
