Су-шеф

Дата размещения вакансии: 01.11.2025
Работодатель: Brancho Brooklyn Bistro
Уровень зарплаты:
от 160000 RUR
Город:
Москва
Амурская улица 1Ак5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

Контроль рабочего процесса: заготовки, поточность, отдача блюд

Планирование графиков работы

Контроль ингредиентов и закупок

Соблюдение санитарных норм, норм хранения и реализации

Управление инвентарем и оборудованием

Техника безопасности, соблюдение норм охраны труда

Проведение инвентаризации, разбор и анализ результатов

Требования:

Опыт от года

Наличие мед книжки

Условия:

Ставка 7500/смена

График 5/2

Выплата 2 раза в месяц без задержек

Стафф-питание и напитки

Корпоративные скидки на меню