Менеджер по операционным процессам / Менеджер по проектам ( направление - ресторан/ Horeca)

Мы — М-КОНСАЛТ.

С 2010 года развиваем бизнесы, которые касаются повседневной жизни. Мы крупное предприятие с оборотом свыше 5 миллиардов рублей, работающее в сегментах ритейла (продукты питания), ресторанного бизнеса и автомоечных комплексов.

За 15 лет мы выросли в многопрофильную группу и сильную команду.
Не потому что «так надо», а потому что нам интересно делать настоящее — полезное, понятное и работающее.

Обязанности:

• Анализ процессов приемки и товарного движения, работа с данными в iiko и Далион.
• Разработка и утверждение изменений на основе опыта.
• Создание блок-схем и инструкций для участников процессов.
• Внедрение новых процессов и методологическая поддержка.
• Оценка эффективности и внесение корректировок.
• Коммуникация с участниками процесса, работа с возражениями на изменения, ориентация на результат.
• Обеспечение выполнения проектной задачи по постановке и внедрению товародвижения.

  Требования:

• Опыт от 3 лет в ресторанах или ритейле.
• Знание программ iiko и Далион.
• Умение работать с возражениями и выстраивать коммуникацию.