Управляющий в кофейню

Вдохновляй команду и гостей: управляющий в кофейню с концепцией здорового питания в топовой локации в самом центре Москвы

Ты любишь кофе, заботишься о качестве и хочешь влиять на развитие заведения? Присоединяйся к нашему проекту — новой кофейне на Патриках, где вкус и забота о здоровье стали главными ценностями и концепцией нашего заведения!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы кофейни: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и продукции, внедрение стандартов здорового питания
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов
• Ведение отчетности, анализ продаж, работа с кассой
• Разработка и реализация акций, участие в продвижении кофейни
• Решение административных и хозяйственных вопросов
• Создание атмосферы гостеприимства и поддержки здорового образа жизни

Наши ожидания:

• Опыт работы управляющим/администратором в сфере общественного питания от 3 лет
• Навыки управления командой и организации процессов
• Знание стандартов сервиса и принципов здорового питания
• Умение работать с отчетностью, кассовой дисциплиной, закупками
• Инициативность, ответственность, клиентоориентированность
• Готовность работать в смешанном графике, никаких ночных смен и переработок
• Креативность в решении различных вопросов и разработке новых сезонных решений
• Владение английским будет преимуществом

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в современном, уютном пространстве с единомышленниками в самом центре Москвы

О компании Мы — кофейня нового формата, где забота о здоровье и вкусе становится стилем жизни. Создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться, и ищем единомышленника, готового расти и развиваться вместе с нами!