Славянская площадь
В новый зал легендарного кафе-клуба требуется вечерне-ночной менеджер
Обязанности:
Организация и контроль работы ресто-бара, обеспечение высокого уровня сервиса.
Управление персоналом: набор, мотивация, обучение и развитие команды.
Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
Организация рабочего процесса.
Работа с первичной документацией.
Требования:
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет.
Владение r-keeper, уверенный пользователь ПК.
Умение достигать поставленных целей и вдохновлять команду.
Отличные коммуникативные навыки и организаторские способности.
Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
Способность работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
Условия:
Полная занятость,
График на ближайшие 2 месяца - 5/2 (вечер по 7 часов/и вечер- ночь по 12 часов), позже график сменится на 2/2.
Заработная плата
- от 100 000 руб на руки, почасовая оплата 650 руб/час, % с банкетов
- после стажировки (2 месяца) + kpi от продаж
Работа в центре Москвы.
Дружный коллектив и поддержка на всех этапах
