Врач-диетолог

Должностные обязанности:

• Осуществляет сбор жалоб, анамнеза жизни у пациентов.
• Проводит первичный осмотр пациентов с оценкой состояния питания пациента.
• Направляет пациентов на инструментальное и лабораторное обследование в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, на основе клинических рекомендаций, с учетом стандартов медицинской помощи.
• Определяет индивидуальные пищевые потребности пациента, в том числе в дополнительном питании.
• Консультирует пациентов по вопросам лечебного и здорового питания.
• Анализирует алиментарные риски.
• Назначает лечебную диету (стандартную, специальную или персонализированную).
• Направляет пациентов на консультацию к врачам-специалистам в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, на основе клинических рекомендаций, с учетом стандартов медицинской помощи.
• Проводит повторные осмотры пациентов для корректировки лечебного питания;
• Назначает лечебную диету, в том числе стандартную, специальную или персонализированную.
• Проводит анализ нарушений пищевого статуса, расчет оценки индекса массы тела.
• Составляет план лечебного питания при проведении санаторно-курортного лечения.
• Проводит лечебное питание при санаторно-курортном лечении.
• Направляет пациентов к врачам-специалистам для назначения и проведения мероприятий при санаторно-курортном лечении.
• Составляет и проводит мониторинг выполнения плана мероприятий по санаторно-курортному лечению пациентов в части назначения лечебного питания.

Требования к кандидату:

Врач-диетолог должен знать:

• Корпоративные и внутренние, организационно-распорядительные документы (ОРД) и нормативно-методическими документы (НМД), регламентирующие деятельность Общества регламентирующие деятельность по вопросам здравоохранения
• Структуру Общества
• Нормы этики делового общения
• Порядок оказания медицинской помощи по профилю "диетология"
• Стандарты первичной медико-санитарной и специализированной медицинской помощи;
• Определение перечня лечебных диет для пациентов с учетом клинико-статистических групп заболеваний
• Принципы составления перечня блюд лечебного питания, карточек-раскладок, семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет;
• Клинические рекомендации по вопросам оказания медицинской помощи пациентам при назначении лечебного питания
• Методику осмотра и обследования пациентов
• особенности регуляции и саморегуляции функциональных систем организма человека в норме и при патологии
• Методы клинической и параклинической диагностики заболеваний;
• Медицинские показания и медицинские противопоказания к использованию современных методов диагностики
• Оценку индекса массы тела
• Методики оценки состояния питания пациента
• МКБ
• Методики определения индивидуальных пищевых потребностей пациента, в том числе в дополнительном питании
• Методики проведения анализа алиментарных рисков развития заболеваний